Das Grummer Kellerbier

Die Grummer Kellerbier-Hobbybrauerei wurde 2015 von drei ambitionierten Hobbybrauern gegründet. Mit zunächst sehr eingeschränktem Equipment, einem geliehenen Glühweinkocher und einem Kochlöffel wurde mit irgendeiner Anleitung aus dem Internet das erste Grummer Kellerbier gebraut. Im Laufe der folgenden Monate und Jahre wurde immer mehr Equipment gekauft und gebaut, Erfahrungen gesammelt und die Qualität des Bieres stetig gesteigert. Das Ergebnis dieser Bemühungen ist ein süffiger, leicht hopfiger, naturtrüber Männersprudel, gebraut in einer Grummer Nanobrauerei.


Der kluge Mensch, so glaube mir, der braut und trinkt sein eigenes Bier.


Wir haben selber viele Anleitungen und Berichte im Internet gefunden und sehr durch die Hobbybrauer-Community profitiert. Deswegen möchten wir auf dieser Internetseite unsere Erfahrungen mit Euch teilen und Euch so beim Bier selber brauen unterstützen. Wenn Ihr Fragen zu einem bestimmten Brauprozess, oder einem Teil unseres Equipments habt, lasst uns einfach einen Kommentar auf der jeweiligen Seite da.